Descripción
Descripción:
Este Carmenereenta un intenso color violeta profundo. En nariz sobresalen frutos rojos maduros, toffee y suaves notas a pimentón propio del Carmenére, las que se mezclan perfectamente con el tostado de la barrica de encina francesa de su guarda. En boca es bien estructurado, de taninos maduros y suaves, con una elegante y larga persistencia que lo hace apropiado para servir con carnes rojas magras y condimentadas, ave o cerdo.
VARIEDAD
96% Carmenere, 4% Cabernet Sauvignon
ORIGEN PEUMO
AÑO DE PLANTACIÓN 1995
SUELO
COALUVIAL Y CON BUENA PROPORCION DE ARENAS, LIMO Y ARCILLAS ASOCIADAS A TERRAZAS DEL RIO CACHAPOAL.
